栄養士の存在

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2015/08/14 14:57:49

こんにちは。

以前相談にのっていただいた調理員は、体調不良を理由に退職しました。アドバイスありがとうございます!

そして、ふと思ったことがあったのでみなさんにお聞きしたいことがあります。

みなさんは、調理員や他の職員に怖いと言われたことや、思われた経験はありますか?

あたしは調理している時は特にですが、子どもたちを思って調理する気持ち、時間通りに出すこと、盛り付けや温度管理、その他の衛生面、等で気付いたことは声をかけたり、注意することはあります。しかし、大きな声で怒鳴ったり、使えない人だと思ったりそんな態度をとったことはありません。

それなのに怖いと思ってしまう…
調理員が手の回らないことをあたしがやってしまうので、1人で3種類同時進行でやることもよくあり必死になってる雰囲気が怖いのかな、必死になって笑顔を見せられないあたしの表情が悪いのかな…と悩まされます。

でも、仕事は仕事。やらなきゃいけないこと山ほどあるのに、調理員にいつも優しく接することなんてできませんよね?普段の休憩時間などは調理員と楽しく世間話できる仲で、いい雰囲気で話ができていると思っています。

私も最初の職場で先輩栄養士がいて、なんでも仕事ができる方で雰囲気怖いなー。と思っていて、こんな怖い栄養士にはならない!と思っていたのに、私も怖いと思われる存在になるなんて。

仕事頑張ってるのに、怖いと思われるって辛いですよね。みんなと協力して美味しい給食を作りたいと常に思っているのに、それが届いてないと尚更です…

新人は先輩が怖いと思う。そんな経験をして、年を重ねると周りから怖いと思われるようになる。悲しい現実ですね。みなさんそんな経験ありますか?

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