小規模病院に勤務しています。
厨房業務は委託しています(献立は病院側)
通常、社員2名、パート2~3名で勤務しています。
数年前より、社員の他施設へ応援に行くことが増えてきていました。
このたび、委託会社から、月間管理費の値上げ交渉がありました。その理由が人件費のため、との話でした。当院配属の社員を他施設に応援に行っているこの現状・・・ (食材料費は赤字ではないです)
こういったケースはよくあるのでしょうか・・・?
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