退職できますか?

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2016/05/24 15:41:21

こんにちは。
今は特養で管理栄養士として働いています。
施設では栄養ケア計画と給食関係を1人で行っています。

施設で働くのが初めてで、何も分かっておらず、
指導してくれる人がいない状態で働いて早1年ちょっと....
施設の待遇も納得いくものではなく、年内には退職しようと思います。

施設の決まりとしては、退職3か月前には辞表の提出が必要です。
そこで相談なのですが、
求人の関係もあるため、3か月以上前に辞表は提出するつもりですが、もし退職時期までに後任の栄養士が決まらなくても
私の退職は可能でしょうか?

以前も求人に出したことがあるそうで、その時もなかなか決まらなかったと聞いて、退職できるか不安です。

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