どう対応したらよいか困ってます
利用者エイさんは、高齢で一部入れ歯の方
今は、ミキサー食でとろみをつけてるものを召し上がってます
ですが、ていースプーンで口に運び食べてもらうのですが
なかなか飲み込むことができず、ずっと口をもぐもぐしていて
口の中で残ってます。
もう一方は、脳こうそくをおこされ、左麻痺で
車いすですわっていても体や(顔が左に傾いていて
食事介助してもダアーと食事が流れ出てほぼ食べてない状態
です。
エイさんはソフト食にしようということでしたのですが、
たべるのにかなり時間かかっていて40分くらいはかかっていると思います。
どんなリスクありますか？やはり低栄養とか。。。誤嚥性肺炎とか・・・。
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