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たった今、テレビを見て知りました。
醤油にも小麦が使用されているんですね…給食で使用する物は、小麦が入っているか確認してから使っていたのに、醤油だけは見逃していました。
小麦アレルギーのある子供に、普通の醤油を使ってしまいました。
来週、園長や保護者に事情説明し、謝ろうと思います。
前回も後輩が焼き麩のすまし汁を出した事があったので、その子の給食にはものすごく注意していたのですが…一番よく使う醤油を見ていなかった自分のアホさに、腹が立ちます。
こんな私に、ダメ出しお願いします。
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