風邪予防の食事

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2015/01/10 22:33:13

福祉施設の風邪予防ご飯について。

毎年この時期になると風邪をひいてしまう利用者さんがでてきます。
さらに、一人がかかると立て続けに何人か連鎖してしまいます。
インフルエンザでわないかと毎日ひやひやです。
免疫力の弱いお年寄りには致命的なので…

そこで、風邪対策として皆さんの施設では何か特別なご飯などを提供しているのでしょうか?

ちなみに私の施設ではヨーグルトの提供ぐらいです。

もちろん、風邪気味など体調が悪い方には特別メニューにして消化の良いやさしいご飯を提供します。

今考えているのは、おやつの飲み物で
はちみつレモンやおろし生姜の入った暖かい飲み物を提供するのはどうかなと思っています。
ただ、給食費のことも考え、なるべくコストを抑えなければいけないですが…

なにか良い案があれば教えていただきたいです。
宜しくお願いします。

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