新たに保育園で勤めています。
カレールウをつくりたいのですが
乳製品がアレルギー対応のための使用できません。
バター不使用のカレールウを作るのはどうしたらいいでしょうか。
油のみで作るのはなんだかあまり美味しそうではない気がして
アドバイスお願いします。
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