腎臓病食について

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2015/08/31 11:15:22

老人施設で働いています。
今度、腎不全の方が入居されてきます。
病院では腎不全食を召し上がっていたそうですが、施設でも対応すべきか悩んでいます。(エネルギー1800Kcal、蛋白質30g、塩分5g未満)

医師に相談したところ、高齢だし、やらなくてもいいとの意見ですが、
相談員はできる限りの対応でお願いしたいとのことです。

腎臓病の特殊食品は施設負担になり、事務長からはこれ以上出費を増やすなということを言われました。そのため、どうすべきか悩んでいます。

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