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そうめんと夏野菜のゼリー

一般食 / やわらか食 / 行事・イベント食(七夕)
  • そうめんと夏野菜のゼリー
そうめんが食べにく人が多いので、副菜として夏は野菜をいっぱい入れてゼリーにして出します。
補足写真は嚥下食です。
介護・福祉施設 / 昼食 (2015年7月7日提供)
2015/08/20
そうめんゼリー斬新です。

当院もそうめん食べにくいそうなんで、参考にさせて頂きます。
2015/08/21
見た目涼しくてとても綺麗ですね♪
お野菜もたくさんで美味しそうです(^^)
SHM
2015/08/22
のびさま、サエブーさま

ありがとうございます。ゼリーはアガーで作ると食感が良いです。
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投稿日:2015/08/19
献立ID: 6106
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介護・福祉施設(大阪府)
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