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2017/07/12 15:38
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tomoちゃん さん (介護・福祉施設)
アドバイス締め切り済み
tomoちゃんさん

糖尿病悪化している方の食事

老健施設の管理栄養士です
施設入所中の糖尿病の方の食事の件でご相談です。

現在糖尿病食1200kcalを提供しています。主食を制限し、朝は希望によりパンを提供しています。(マービージャム添付)

今年4月の血液検査結果によりHbA1c 11.0とかなりの高値でした
体重もひと月で2.6kgの減少が見られました。BMI17.1と低体重です。糖尿病コントロール不良で悪化しているようです

このような方にはどのような食事・栄養管理をされているのか、伺いたくてご相談してみました。

ご返答、よろしくお願いします。

ドクターは非常勤で、具体的な食事内容をもって相談しないと指示もいただけないため。。。
この相談には7件のアドバイスがあり、6人の方が良いアドバイスとして評価しています。
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