委託の栄養士 3年目になりました
責任者をして約1年が経ちます。
300床の病院で従業員は40人です。
最近、今の現場で誤配膳に異物混入が続きました。
出来てない厨房の衛生管理と統率と人員不足
撤退の危機
改めて、この1年なにもしてなかった、出来てなかったと痛感しました。
病院側から、責任者の変更願いが出ました。
人が見つかり次第、責任者を降り、異動か継続で働くかのどちらかになります。
まだまだ、人間的にも栄養士的にも、責任者として立つには未熟でした。
駄目な自分が情けなくて、悔しいです
しかし、今の現状をのりきるために頑張るしかないんです!
みなさまは、自分の駄目さに凹んでるとき、なにか思い返す言葉や経験はありますか?
参考にさせてください
また、甘い私に渇を入れて頂けたらと思います。
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