質問です。
糖尿病交換表を使って3日間の食事表をもとに患者さんの1日の摂取エネルギーを出し、栄養指導を今後行うのですが、フルーツグラノーラを食べている方はやはり嗜好食品から単位計算するのでしょう?(シロップを使っているので表1のコーンフレークではないのかなとは思うのですが…)
その場合、食品名はどれを使用すれば良いのでしょうか?
経験不足でどうしてもわからないので、ぜひ皆さんに教えていただきたいです。
よろしくお願いします。
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