施設で開設記念イベントがあり、屋台食を出しました。
イベントが終わった数時間~8時間後で嘔吐される方が出ました。
参加した入居者の5%前後です。
イベント後だったため、嘔吐の原因は食事にあったのかと不安になりました。
嘔吐された方の食事は刻み食以降の方ばかりです。
嘔吐された方のなかには退院明けの方もいたので、食事がすべての原因だったかは
不明です。
モヤモヤした気分が今も続いています。
3日後にはみなさん、症状は治まりましたが...
検査をするわけではないので、何ごともなく風化されています。
原因が食事にあるような気がしてならないのですが、どうすることもできないことにが
起きた場合はどのようにしてやり過ごしていけばよいのでしょうか。
アドバイスお願いします。
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