回答締切済
フリートーク

検収の温度について

回答:1件閲覧数:2664
2020/07/05 09:09:36

4月から保育園で栄養士を始めて、色々と疑問があります。教えてください!!

検収時に生鮮品の納入温度を記載すると思います。
①生鮮野菜のもやしは10度以下ですか?
②豆乳は牛乳と同じですか?箱で納品されたら常温で良いのでしょうか?

聞く人がいなくて初歩的な質問ですいません。

0
拍手する

※こちらの質問は投稿から30日を経過したため、回答の受付は終了しました

1人が回答し、0人が拍手をしています。

ランキング