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フリートーク

三角巾や帽子の下にかぶる 薄いネットについて

回答:2件閲覧数:2865
2020/12/13 07:44:52

保育園の栄養士をしてます。
私の園では 調理用のユニフォームで帽子の下に被る薄いネットをかぶってその上に帽子をかぶります。トイレは厨房内にないので 他の先生と同じトイレを使用します。
先日 白衣、帽子を外し 薄いネットをかぶったままトイレに行きました。そしたら薄いネットも外してトイレに行ってといわれました。皆さんは トイレに行く時 帽子と薄いネットを外してトイレにいきますか?
私の考えは 薄いネットの意味合いは 短い髪の毛が帽子や三角巾から はみ出さないようにと、髪の毛を毎日洗っているとはいえ 通勤で外のホコリや雑菌を髪の毛も浴びてきます。ですから 厨房内を髪の毛のまま歩く事が好きではありません。他の調理師やパートさんは 休み時間は 帽子もネットも白衣も脱いで 厨房内をうろうろします。厨房内は換気扇やエアコンの風で 自分の髪の毛やホコリが浮遊し食品の中に混入する可能性もあります。薄いネットを外したり被ったりすると髪の毛を落とすリスクが高くなるので薄いネットは極力外したくないと思ってました。薄いネットを被ったままトイレにいけば トイレの雑菌や浮遊物がネットに付くと言う気持ちもわかりますが、皆さんの職場はネットはどのようにお使いかお聞かせ下さい。
よろしくお願いします。

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