回答締切済
就職・転職・待遇 > 転職・独立・退職

調理師免許は必要ですか？

回答：2件閲覧数：2463

2021/03/27 20:39:35

栄養士免許を取得後に委託会社に就職して9年、150食程の病院や福祉施設にて
管理者(会議や予算や人材等)と栄養士(献立作成や発注など)と調理(調理師と同じくメイン調理)をしてきました。
調理師免許は持っていません。
3月から、委託会社を辞めて役場の給食施設に｢調理員｣として就職が決まりました。
面接後に｢調理師免許は持って無いの？｣と聞かれ、｢持っていません｣と回答すると、｢そのうち取得してもらわなきゃなぁ｣と言われました
150食ほどなら1人で調理をしてきたので回せる自信はあるのですが、
調理師免許は取った方が良いのでしょうか？
ちなみに、管理栄養士は持っていません。
素朴な疑問ですみません、よろしければご回答頂けるとうれしいです。