仕事辞めたい

今保育園で栄養士として働いています。
子供130人＋職員30人前後の食数を
私を含む正社員2人、パート1人で回しています。ちなみに全員栄養士です。

この度妊娠が発覚し、10月に出産予定です。
私としては、産休育休はとらず退職しようと考えていました。しかし、先輩の正社員の方が6月末で辞めることになりました。
先輩は自分が辞めるからと私に引き継ぎをしていて、献立、発注、事務仕事はほとんど私が受け持っています。午前中は調理もします。
でも自分が思った通りに動いてくれないとここ最近毎日怒られています。体調も良くない日も多く、それでも自分なりに頑張っているのに…先輩の目が怖くて会話もあまりしたくないし、毎日仕事に行くのが憂鬱です。

もし私も退職を考えてると言ったら、事務仕事はどうするんだとか、パートさんだけになっちゃうしとか、色々考えてしまってまだ先輩にも園長にも言えていません。

私も8月末で辞めたいと伝えたら甘えでしょうか？

【追記：2023/03/21 19:35】
自分の体は自分しか守れないですもんね。先輩が辞めようが、私も辞めることにしました！
回答してくださった方々
ありがとうございました！