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フリートーク

給食日誌について

回答：1件閲覧数：4494

2013/04/26 06:17:43

特養に勤務しています、あぜと申します。

給食日誌について相談があります。

今の給食日誌には、

2F契食数
3F契食数
デイサービース
認知デイサービース
夕飯配食

各それぞれの記入欄があります。特養の入所に短期を含めて記入していますが、「特養」「短期」と食数を分けた用紙にしようか考えています。

例

2Ｆ特養契食（短期）
3F特養契食（短期）

特養本入所の数で、（）は、短期の数

みなさんの施設でも、短期を含めて食数されてるのでしょうか？