栄養士という職に絶望

特養、病院で合計三年ほど栄養士をしている者です。

特養は委託で、短大卒後すぐ勤めたものの撤退になり一年で行き先がなくなって職を失いました。
一年の間、現場のみ（パートと同じ仕事内容）経験しが出来なかったので特にスキルアップはできず。

そのため、次は直営で給食を出している（現在の勤務先）病院で働いています。

給料は安く、休日は不規則で選べない、早出残業はしなくてはならないのに残業手当は無い。
もちろん、ボーナスなんて一銭も出ず昇給も無い…

そこまではスキルアップできるなら、と割り切っていました。
しかし、入職して２ヶ月たたないうちから委託になるかも、就職できたからって安心するな、長く働けると思うな、としょっちゅう主任に言われます。
これは上司がパワハラであるというだけの事ですが

現実、栄養士という仕事は委託でも直営でも、正職員でも、安定していて長く勤められる仕事ではないのだと実感しました。

あと少し実務経験を積めば、管理栄養士受験できるのですが、今そもそも、栄養士という仕事に魅力を感じられなくなって悩んでいます。

安定しない、給料あがる見込み少ない、薄給激務で、プライベートの充実は望めない。

管理栄養士になってもそんなには状況変わらないのでしょうか？

上司のパワハラがあまりに酷く、上司は仕事しない、できない人なので、この職場に見切りをつけたいと思いますが、目指すべきものを見失っている今は辞めずに考え留まっています。

どなたか、助言下さい。