陰口

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2014/06/04 17:48:55

こんばんは
毎回のアドバイスありがとうございます(>_<)

保育園で栄養士していますが、今日は主食不要日の日でした。

ハムチャーハンを作りました。
お米を炊く量を居残りの子や朝ごはんを食べてこない子におにぎりを作るため多めに炊きました。

ハムチャーハンが出来、各クラスからおかわりの声がたくさん来ました。
おかわりがなく、余分の白米ならある。と言ったらいらないとの声…。

また、人数分足らない(ご飯)ともありました。

調理員の方に
ハムチャーハンが足らないこと、ご飯の量がおかしい。

味付けがいまいち。材料発注がおかしい。など言われてしまいました。


自信がなくなりました。
このようなときはどのように自分を奮起させましたか!?

よろしければアドバイス、渇をお願いします。

分かりづらい文面で申し訳ありません。

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