公益社団法人 日本栄養士会（以下、日本栄養士会）が、「2022年度福祉スキルアップ研修会（Step0・児童編）オンライン～食物アレルギーの基礎知識と最新情報を学ぶ～」を、2023年2月4日に開催する。

乳幼児の発育の観点から、児童福祉施設で勤務する管理栄養士・栄養士には食物アレルギーに関する正しい知識と対応技術が求められる。しかし一方で、福祉職域においては職場で専門職としての人材育成を受けられないことが多い。

こういった背景を踏まえて同研修会では、食物アレルギーの基礎知識と最新情報などを学んでもらい、乳幼児期にふさわしい食生活が展開され、適切な援助や食事の提供などが計画的に進められるようにすることを目的に開催される。

同研修会は「主催者挨拶・オリエンテーション」や、「食物アレルギーの基礎知識と最新（仮）」、「児童福祉施設における食物アレルギー対応の実際（仮）／質疑応答」の3つのプログラムで構成される。

Zoomを活用したライブ配信形式の研修会で、定員は80人。受講料は税込み16,000円、日本栄養士会会員は税込み3,000円となっている。

（画像はunsplashより）