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2017/01/09 23:17
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ぶーぶーぶー さん (介護・福祉施設)
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ぶーぶーぶーさん

生果物提供について

はじめまして
栄養士をして3年になります。
現在、特養で働いています
分からない事だらけで…
質問させて頂きます

果物は体が冷えると言う理由で
夕食提供不可と栄養士主任
言っているのですが他の施
ではどうなのでしょうか?

ちなみにバナナは良いそうで。

個人的にはそんなに気になる程
の問題ではないのかなと思って
います
提供する量としては60gがMAXです。

以前、病院で勤務していた際は
そんな事言われた事も気にした
事も無かったので他の施設、病院
では禁止が普通なのでしょうか?

色んな意見聞けたらと思います。
宜しくお願い致します!
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キッコーマン
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