保育園で栄養士と働いて1年ちょっとの者です。
前任者の引き継ぎがほとんどないまま献立を作成しています。現在は前任者の方の献立をベースに少し変更する感じ行っています。
献立作成で気をつける点などを教えていただきたいと思い、質問致しました。
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