老健で栄養士をしています。
現在施設でノロウイルスが発生しており、感染者への食事提供は使い捨ての食器でおこなっております。
食器の対応は感染者の症状が治まってから、一般的にはどのくらいの期間続けるべきなのでしょうか？
宜しくお願い致します。
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