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老健施設で働く管理栄養士です。
初歩的な質問ですが、回答をお願いします。
心臓病食対応の利用者様の食事摂取量が減少しており、補助食品を追加することとなりました。
その場合、補助食品を含め塩分6g未満でないと加算の対象にはならないのでしょうか❔
補助食品対応をして様子を見て、それでも摂取量が変わらない場合は、加算を取り下げ、お好きなものを食べていただく方向で考えております。
回答、よろしくお願いします。
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