ごはんの上にかけるふりかけは素手で…??

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2017/04/06 20:08:52

毎日お仕事お疲れさまです。

私は仕出し弁当屋さんで栄養士をしています。
ごはんの上にかけるふりかけなのですが、私の施設では手にアルコールをし、素手で大袋のふりかけをつまみ、ごはんの上にふりかけています。
その弁当をお客様に配達をしています。

いくらアルコールをかけたとはいえ、これはありですか……??

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