腎臓病食を対応することになりました。
入院中に透析を勧められたそうですが、高齢が理由で
拒否された方でした。
病院からの流れで、朝に野菜ジュースを付ける指示があります。
理由は野菜ジュースが好きだからとのこと。低カリウムということで
病院で提供していたと聞きました。
食事以外の水分は1日600ccと指示があります。
介護職より、野菜ジュースは水分にカウントしてるから、500cc
をお茶で提供するとの報告を受けました。
野菜ジュースは食事以外の水分に含めるべきなのでしょうか？
ご意見お願いします。
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