2017/07/17 20:15
閲覧数(996)
naonaoa さん (病院・クリニック)
回答締め切り
naonaoaさん

立入検査について

はじめまして


立入検査の準備について皆さんはどのように備えられているのか教えて下さい。


来月、保健所の立入検査が入ります。
私は直営病院勤務で主に調理業務を行っております。
入念な掃除の他、日々記入していくような書類(検食簿・業務日誌等)の確認を何度も行います。

一般的には書類の見直しや掃除等の準備ってどの程度やっているのでしょうか?

うちの施設の場合、できていないのに異常なくらいに見直し
しかも、都合が悪いとごまかしていて...
もう、当日は作業同線まで大幅に変えていますし…

こんな施設他にもあるのか
それが普通なのか混乱してきました。



去年その現場を始めて目の当たりにして
あぜんとしたのですが、また今年もかと思うと


一般的にはどの程度の準備が普通なのか
ぜひ教えてください
0人
拍手を送る!
この質問には2件の回答があり、2人の方が良い回答として評価しています。
おしごとQ&Aに質問する

今月の回答率:100%

全国の求人情報
直営の厨房への調理指導や衛生管理がメイン…
(月収210,000円~)
≪療養型86床の病院で管理栄養士業務をメイ…
≪90床の特別養護老人ホームで栄養士業務全…
<特別養護老人ホーム(定員88名)の管理栄養…
*栄養指導・相談(外科消化器官、内科生活…

おしごとQ&Aデータ

  • 質問数
  • 14,247
  • 回答数
  • 57,741
  • コメント数
  • 41,522