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介護・福祉施設 > 調理・配膳・検食

ニュークックチルシステムされている方教えてください。

回答：3件閲覧数：3635

2017/07/27 09:52:12

私の職場でニュークックチルを検討しています。
送風式・ヒーター（温）加熱式の２種類があるようですが
それぞれ再加熱後の温・冷菜の芯温について、温は７５℃以上冷は１０℃以下に保たれているかどうかが機種を選ぶポイントの一つです。
既に使用されている方がおられたら、使い勝手や困っていること
又は、おすすめの機種などありましたらぜひ差支えなければ教えてください！

（手持ちポイントがなく、返答いただいた方へのお礼ができません。すみません。）