現在、厨房作業の方の作業は、白衣を着用してもらっています。
（ポリエステル65％＋綿35％）
熱源がガスのこともあり、夏場はかなり暑く調理師さんがバテ気味です。
白衣の下は自前のTシャツ着用です。
衛生的に、制服の生地を白衣から通気性のよいポロシャツなどのシャツに
変えると何か問題あるのか教えていただきたいです。
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