脂質制限

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2017/08/30 10:18:57

胆のう炎を発症して手術が終わり退院してくる利用者様がいます。
先生から脂質25g以下の指示が出ました。

10時にいつも牛乳を出しているのですが
他の食材で制限できれば牛乳禁にしなくても
よいでしょうか?

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