保育園給食の米飯量と汁物の水分量について

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2017/11/11 12:14:50

たびたびこちらで質問させていただき、皆様の回答にとても感謝しております。

経験不足で笑われてしまうかもしれませんが…
教えていただけると嬉しいです。

保育園給食の汁物の水分量についてですが、私は今のところ3歳以下は130ml具25g前後、3歳以上は150ml具30g前後で考えています。
みなさんのところではどのくらいの水分量でしょうか?

それから米飯の量についても質問させて下さい。
盛り付け量で、3歳以下は80g程、3歳以上は90〜110g程で考えています。
おかわり分などは用意していますか?
こちらもみなさんの経験上、どのくらいの量を提供しているのか参考までに教えていただきたいです。


できれば先生方の量も教えていただけると助かります。


保育園給食は初めてで、知り合いの栄養士にも保育園給食を経験している方がいらっしゃらないので、相談する相手がいなくて困っております。
でも子供達に安全で美味しい給食を作ってあげたいです。
ご回答をよろしくお願い致します。

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