先日食品構成のＰＦＣ比について質問させていただきました。
その節は皆さんありがとうございました。
また質問で申し訳ないのですが・・・
皆さんの施設ではＤＭ献立のカロリー調整はどのように行っていますか？
現在当院で見直しをはかっており、今後の予定としては
基準1600に対して1400、1800までは主食のみで調整、
1200主食の量に加えて牛乳を低脂肪乳に変更し、主菜のたんぱく源を昼か夕から-0.5単位、
2000は主食と昼・夕主菜の量のみでは脂質が上がらないので、個包装のチーズをつけようか・・悩んでいます。
よろしくお願い致します。
1
※こちらの質問は投稿から30日を経過したため、回答の受付は終了しました
1人が回答し、0人が拍手をしています。
ログインして1/1ページ
同じカテゴリの新着の質問
299
2
2
2024/03/27
288
0
0
2024/03/18
1112
3
5
2024/03/12
584
4
5
2024/03/08
524
3
3
2024/02/20
566
0
0
2024/02/07