お料理について!

回答:8件閲覧数:2474
2018/01/28 13:14:10

焼いた鶏肉にバター醤油のソースをかけた
料理を献立にだそうと思ったのですが
試作してみるとソースが時間が経つと
油が浮いて固まって見映えが悪くなってしまいます。

味付けをバター醤油にしたいだけなので
調理手順が変わっても構わないので
溶かしバターが固まらない工夫ってありますか?( ・ω・)ノ

※こちらの質問は投稿から30日を経過したため、回答の受付は終了しました

8人が回答し、1人が拍手をしています。

同じカテゴリの新着の質問