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2018/02/09 08:49
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よしこさん。 さん (病院・クリニック)
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よしこさん。さん

転職したけど、、、

1月から転職をして施設から急性期の病院にいきました。
厨房との関わりも深く、味見やなんやかんやと出入りもあるし、その仕事も覚えなくてはならないことはわかってますが、なんせ栄養管理の仕事をあまり教えてもらっていません。

また、与えられた仕事を終わらせて次はなにをしたらいいですか?と聞いても、えーと、なんかあるかな?とやることすらわからない状態。

覚えてもらいたいと思えば、どんどん教えてもらいたいし、頑張ろうと思いますが、空白の時間がつらくて
メモしたものをおぼえたりしながら時間を潰していますが、なんとなく申し訳ない気持ちになります

みなさんならどうしますか

みなさん、アドバイスや、叱咤激励ありがとうございます。

食材なら発注、管理は委託業者の栄養士さんがおこなっており、そこは誰も手出ししません。

特にいまは、食種に応じた(かなりの)食事内容をおぼえること、食器も食種に応じたものなので、それを覚えることが優先。
みたいです。

なので電話対応は率先して厨房に行き、変更をするようにしてます

栄養管理はそれから、、という流れみたいです

書類の整理は月末に主任さんが行うようです。

あとはみなさん、病棟の受け持ちの管理を黙々と行なっている状態です。

なので勝手に書類をやったりすることはタブーの空気です。

なので過去の勉強会のものや、献立など時間が空けばみるようにして、再来月の勉強会担当なので内容を検討はしてます

みなさんのおっしゃる通り、病棟へ行きたいですが、一人での行動も制限されてます、、、
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