通所の栄養改善加算について質問です

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2018/06/01 23:49:37

栄養改善加算(通所)に関してのご相談です。今月より栄養改善加算をとれとのこと(施設理事長より)なのですが、具体的にどういう風なことを利用者様に還元したらいいのかわからず、困っています。

栄養改善加算をとっている方などいらっしゃいましたら、意見等頂けると幸いです。

※当施設は併設レストランにて通所利用者は昼食をとられますが、病院食・入所者食は栄養課より委託会社から食事の提供が行われます。
→レストラン食から病院食へ変更し、補助食品等をつけるなどの対応を考えております。そのほか、ご家族の方との話し合いの場を設けていただき、栄養指導のようにご家庭での食事内容を伺いながらアドバイスをと考えております。

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