給食で使う在庫の味噌の使う順番を間違えてしまいました。
在庫の3つの味噌箱(3kg)賞味期限を確認した所、2018/6/5で切れてしまった味噌を発見しました。
津軽味噌の赤味噌です。
食べ物を無駄にしてしまったととても後悔しています。当然廃棄した方が良いですよね…？
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