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療養型の病院に勤めています。
最近、90歳代の患者さんばかり入院してきて、看取り希望で入院してくる患者さんがうちは多いのですが、病名は末期がんやパーキンソンなどが多く、みなさん低栄養で、ＢＭＩは１８．０以下、アルブミン値も３．０g/dl以下がほとんどです。
食事の提供以外では、食事があまり食べられない患者さん用に高カロリーのゼリーを用意しているのと、褥瘡の患者さんには高タンパクの粉を食事に混ぜて提供しているぐらいで、あとは各疾患に沿ってドクターの指示のもとで食事を提供しています。
低栄養を少しでも改善して、少しでも永く生きれないか、食事で何ができるか模索しています。
みなさん何か取り組んでいることってありますか？
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