栄養指導での栄養計算方法について

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2018/08/24 22:01:55

栄養指導の経験がある方に質問があります。
栄養指導での食事記録の計算は、どのようにされていますか?
食品交換表ですか?
食品成分表ですか?

病院での栄養指導歴、約5年の者です。
常日頃、自分の栄養計算の遅さ、不正確さを何とかできないものかと試行錯誤しています。
みなさん、栄養指導時間内に計算終わりますか?

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