残ったおかずをラップで包んで後日レンジで加熱して提供を調理員さんがしてるので、やめて下さいと言ったところで、なぜいけないの?と言われました。
大量調理マニュアルには書いてないと。
食中毒など考えらとやめていただきたい
でも、たしかに書いてないんです。
どうすれば良いでしょうか
0
※こちらの質問は投稿から30日を経過したため、回答の受付は終了しました
9人が回答し、0人が拍手をしています。
1/1ページ
同じカテゴリの新着の質問
52
1
1
5時間前
796
3
4
2024/03/26
255
0
0
2024/03/12
1634
4
16
2024/02/09
1127
8
20
2024/02/06
1299
2
4
2024/02/02
ランキング
52
1
1
5時間前