どこかのセミナーか勉強会で食事形態と噛む回数のグラフを示していました。
キュウリか何かを食べて一番噛む回数が少ないのが「常食」一番多いのが「キザミ食」といった感じの結果だったと記憶しています。
ネットなどにしっかりとしたデータで見れる物を知らないでしょうか。
もしくは同じようにセミナーで聞いた方はどこのメーカーに問い合わせればデータがもらえるかなど御存じないでしょうか。
宜しくお願致します。
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