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いつも参考にさせていただいています。
調理員の人手不足解消の為、ナリコマの調理済み食事を使う案が出ました。
話を聞くと、療養食加算は出来るかどうかわからないとの返事で、塩分量も7.5と普通に高く、6グラムの減塩食は味噌汁の量を減らしてください。という話です。
それでは、実施献立ではちゃんとしたものではないような気がします。
皆さんどうされていますか?
療養病棟もあり、老健も併設しています。今後、介護治療院への移行に動いています。
療養食加算がとれないとなるとかなりの負担のように思います。
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