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2018/12/27 17:45
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たろいもの母 さん (介護・福祉施設)
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たろいもの母さん

療養食加算について糖尿病

いつもお世話になります。特養で管理
栄養士させてもらっています。療養食加算を算定していますが、糖尿病に関しては、糖尿病1200kcalだとしたら献立はプラス、マイナス10%以内で大丈夫でしょうか?一日あたりのkcalですか?1カ月の平均kcalでみますか?初歩的な質問ですみませんが、皆さんのお力をお借りしたいので、よろしくお願いします
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