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特養に勤め始めたばかりの管理栄養士です。
栄養ケアマネジメントについて勉強中なのですが、わからないことがあるので質問させていただきます。
栄養ケア計画の評価を低栄養状態のリスクに関係なく3か月ごとに評価すると思うのですが、その記録はどこかしらに残さなければいけませんよね？前任栄養士の作った記録を見ても3か月ごとの評価の記録がありません。
また、どのように記録に残すのがベストなのでしょうか。
私が勤める施設にて使用しているソフトでは3か月ごとの評価をどう記録すべきかわかりません。（ソフトの会社に聞いてみますが）
教えていただけると幸いです。よろしくお願いいたします。
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