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2019/03/19 18:12
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発芽玄米 さん (介護・福祉施設)
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発芽玄米さん

ここだけの話。

ミキサー食を作ると
きちんとミキサー食喫食者の分量で作っていますか?
例えばミキサー食食べる人が20名だった
魚なら60グラム×20切れで作りますか?
和え物だったら40グラム×20名で800グラムで作っていますか?
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