日計表について

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2019/03/31 08:38:05

日計表の中に、その日に納品された在庫品をいれますか?例えば、米10kgとか。
これだと、一日の食材費が出ないのでおかしいと思っています。
私より前にいる栄養士から、そのように指導され不思議に思っています。

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