こんにちは。はじめて質問します。特養で栄養士を4月からしています。
毎週火曜と木曜に回診があるのですが、そこでナトリウム不足
と最近指摘を受けるのですが、その時ドクターが、「塩を小さじ2、毎食入居者に渡してくれ」
と言います。
一日に小さじ2ではなくて?と確認をとっても毎食にという事です
ひとりだけならまだしも、現在何人かいます。
いくらナトリウム値が低いからと言って塩を直接ふりかけるなんてきいたことなくて、他施設でもそういう指示があるのか聞きたいです。
一日普通の食事の塩分6前後と別に塩を小さじ2を3回なら、一日塩分24グラムくらいとってます・・・・
ドクターのいう事が絶対なのでやってはいますが不安です。。。
すみません、こさじ2の3回なので1日塩分36gでしたね!
今日ナースに確認したら、スプーン1杯を1gと思ってる可能性が高いみたいです。
みなさんありがとうございました。
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