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その他の業務の質問一覧

該当した件数:3,491件
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回答受付中 調理師と栄養士の差とはなんでしょう?(0)
はじめまして。よろしくお願いします。 私は、学校給食を5年経験後、現在、保育園で調理師として働いて約1年になります。 最近、栄養士と調理師では扱いが違うなと思うことがよくありま…
カテゴリ: 保育園・幼稚園>その他の業務 0P 2時間前
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回答受付中 頑張るべきか?妥協すべきか?(2)
こんにちは。 いつもアドバイスをいただき、ありがとうございます。 この度、有料老人ホームに就職しました。 前任者はすでに退職されており、引き継ぎはありません。 ある程度、栄養士と
カテゴリ: 介護・福祉施設>その他の業務 10P 9時間前
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回答受付中 食事の禁止物について(9)
こんばんは(*^_^*) 初めて投稿させていただきます。 私は今、ケアハウスの栄養士として働いております。 皆様に質問なのですが、皆様の施設では食事の禁止物はどの
カテゴリ: 介護・福祉施設>その他の業務 0P 10時間前
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回答受付中 栄養士事務(4)
私は、委託の栄養士です。 今まで、調理業務しかやってこなかったのですが 来月より現場ではなく、事務を任されることになりました。 献立作成とマネージメント等は施設の栄養士がしま…
カテゴリ: 介護・福祉施設>その他の業務 0P 10時間前
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回答受付中 訪問管理栄養士の資格を取るために(1)
こんにちは!管理栄養士として働いている者です。タイトルの件で質問です。管理栄養士の経験は4年、資格を取って4年なので、来年資格を受けようかと思っています。そのために今なにを勉強すべ
カテゴリ: 介護・福祉施設>その他の業務 5P 2018/6/20
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回答受付中 排水溝(9)
グリストラップにつづく排水溝の清掃を出来るだけするようにと害虫駆除の方に言われました。 やはり業者に頼まないといけないでしょうか? 自分らで出来る事はありますか?
カテゴリ: 介護・福祉施設>その他の業務 0P 2018/6/19
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回答受付中 食事のとれない糖尿病の高齢者(1)
特養で勤務している管理栄養士です。 食事のとれない高齢者に どのようにアプローチしたらいいか 分からず困っています。 95歳 糖尿病の既往あり BS週2回3検、イン
カテゴリ: 介護・福祉施設>その他の業務 0P 2018/6/19
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回答受付中 保育園での食育について(3)
保育園栄養士の者です。 食育ってなーに?とよく聞かれます。 簡単に保育園の子どもたちでもわかる言葉で説明しようとしますが、いつも戸惑ってしまいます。。簡単にわかりやすく皆さんは…
カテゴリ: 保育園・幼稚園>その他の業務 0P 2018/6/18
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回答受付中 ナトリウムの目標量の説明について(3)
こんにちは。保育所勤務の者です。 さっそくですが、日本人の食事摂取基準のナトリウムの目標量について質問させてください。 1歳〜11歳までは、女性の方が目標量が高いということにつ
カテゴリ: 保育園・幼稚園>その他の業務 10P 2018/6/18
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回答受付中 みなさんどう思いますか? 毎日辞めたいと感じてしまいます…(15)
こんにちは。 私は今年の4月から、四大を卒業して新卒で管理栄養士として保育園で働いています。 また、大学時代は上京と同時に一人暮らしをしていて、大学卒業と同時に付き合っている彼…
カテゴリ: 保育園・幼稚園>その他の業務 0P 2018/6/18
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回答受付中 おすすめの本について(2)
皆さまおつかれ様です。 私は現在栄養士として病院で働いています。 業務内容は事務仕事が主で、たまに電子カルテを開くこともあります。以前は保育園で働いていたため、恥ずかしなが…
カテゴリ: 病院・クリニック>その他の業務 0P 2018/6/18
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回答受付中 ショートステイの栄養士業務(1)
管理栄養士養成施設出身ですが国家試験に落ちてしまいそのまま栄養士の仕事をほぼすることなく、卒業から8年過ぎました。 (病院老健デイ併設の委託栄養士として厨房は3ヶ月間していました…
カテゴリ: 介護・福祉施設>その他の業務 0P 2018/6/17
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締切り済み 調理員が食事を食べてしまう(15)
いつもありがとうございます。 わからないことばかりでいつも助かっています。 今回は調理員さん達が食べ物を食べてしまうことについて質問です。 4月から施設栄養士をしています
カテゴリ: 介護・福祉施設>その他の業務 0P 2018/6/17
閲覧数(3,354) 評価数(18)
回答受付中 仕事で電卓を使う機会についてです。(13)
栄養士の厨房や発注業務と 管理栄養士の管理栄養業務で どんな時に電卓を使用しますか?
カテゴリ: 病院・クリニック>その他の業務 5P 2018/6/17
閲覧数(941) 評価数(23)
回答受付中 シンプルに疑問なこと(11)
高齢者施設の管理栄養士2年目です。 新卒で今の施設に就職したため 他の施設を知りません。 わたしの担当は養護老人ホームです。 そこでは個別の栄養指導はなし、 介護…
カテゴリ: 介護・福祉施設>その他の業務 0P 2018/6/17
閲覧数(1,363) 評価数(35)
回答受付中 病室訪問(4)
食事の対応についてみなさんのご意見願います。 食欲不振の患者さんの病室訪問に行った際に、「なにもいらない。食べたくない。」の一点張りだったときみなさんはどのように相手の心を開いて
カテゴリ: 病院・クリニック>その他の業務 0P 2018/6/16
閲覧数(223) 評価数(1)
回答受付中 栄養士の配置基準(5)
毎日のお仕事お疲れ様です。先日病棟閉鎖の為の解雇についての質問をさせていただいたものです。コメント.アドバイスありがとうございました。1週間経ちましたが、まだモヤモヤしていて、落ち
カテゴリ: 病院・クリニック>その他の業務 0P 2018/6/15
閲覧数(564) 評価数(2)
回答受付中 PFC値について(4)
社会人一年目のぺーぺーです。 先日PFC値のバランスが悪いとDr.から 指摘がありました。 PFC値のバランスをよくするためにはどうしたらいいですか? またお恥ずかしい話で…
カテゴリ: 病院・クリニック>その他の業務 0P 2018/6/15
閲覧数(300) 評価数(0)
回答受付中 保育園の新規立ち上げ(2)
お力を貸してくださいm(_ _)m 7月開園、約80名定員の保育園に勤めます。(最初は先生をいれて30名ほどの調理になるようです。) お鍋や細々した調理器具・食器など、…
カテゴリ: 保育園・幼稚園>その他の業務 0P 2018/6/15
閲覧数(178) 評価数(0)
回答受付中 かつおだしアレルギー!?(10)
初めまして。精神病院2年目をしております。 すみませんが長文になります。 1週間前に入院した方(エビかにアレルギー持ち)が、魚介類アレルギーの伝票で下りてきました。 魚介…
カテゴリ: 病院・クリニック>その他の業務 5P 2018/6/14
閲覧数(1,171) 評価数(11)
回答受付中 おやつがご飯ものの時の食具(6)
保育園に勤める栄養士です。 午後おやつで、 まめごはんなど、ご飯もののおやつの時、スプーン、フォークどちらを付けていますか? 私はスプーンの方が食べやすいかなと思い、…
カテゴリ: 保育園・幼稚園>その他の業務 0P 2018/6/14
閲覧数(235) 評価数(3)
回答受付中 保育園での食事介助について(5)
保育園での食事介助(言葉が浮かばず適切ではないかも知れませんが)について悩んでいる点があります。 一歳児のみ自力ですべて食べる事が難しいため食事を促す意味も込めてスプーンやフ…
カテゴリ: 保育園・幼稚園>その他の業務 0P 2018/6/14
閲覧数(481) 評価数(0)
回答受付中 糖尿病療養指導士(2)
糖尿病療養指導士を取得したいと考えている者です。 取得にあたり、糖尿病専門医の指導を受けるといった項目がありました。 実際に糖尿病療養指導士を取得された皆さんは、具体的にどのよ…
カテゴリ: 病院・クリニック>その他の業務 5P 2018/6/14
閲覧数(198) 評価数(0)
回答受付中 中学生への授業、、、(6)
特養で働いているのですが今度中学生に向けて介護の仕事について教えてほしいと依頼がありました。そこで私にも来てほしいと相談員からありました。 介護施設は3施設来るようです。10…
カテゴリ: 介護・福祉施設>その他の業務 0P 2018/6/12
閲覧数(296) 評価数(8)
回答受付中 ユニットでの調味料管理について(1)
いつも勉強させて頂いています。 この四月から委託から施設栄養士に転職したものです。 私が務める施設はユニットケアで、最近施設では利用者の自決の優先という事で、フライならソースと…
カテゴリ: 介護・福祉施設>その他の業務 0P 2018/6/10
閲覧数(175) 評価数(0)
回答受付中 80食を1人で調理(15)
お疲れ様です。 私は子供と大人を合わせて80人くらいの保育園の調理をしています。 去年は3人で調理していましたが、これは異例のことで今年から2人で調理しています。 ところが、…
カテゴリ: 保育園・幼稚園>その他の業務 5P 2018/6/9
閲覧数(2,390) 評価数(27)
締切り済み 中身のない管理栄養士(17)
タイトルは私のことです。 最近本当にそう思います。 長文になります。 前職は老人福祉施設で働いていました。特養や老健、ケアハウスなとが揃っている大きな施設だったので、栄養…
カテゴリ: 保育園・幼稚園>その他の業務 0P 2018/6/9
閲覧数(9,294) 評価数(77)
締切り済み 保育園で提供する果物について(10)
保育園に勤務する栄養士です。 保育園で提供する果物について悩んでいます。 勤めている園ではよくフルーツ缶を提供しているのですが、甘いシロップ漬けのフルーツ缶は子供にあまりよくない…
カテゴリ: 保育園・幼稚園>その他の業務 0P 2018/6/7
閲覧数(1,705) 評価数(7)
回答受付中 セントラルキッチンについて(2)
こんにちわぁ! セントラルキッチンについて詳しい方がいましたら教えて下さい! 1日3000食の予定で、現在、計画中ですが、取り急ぎ 収支のシミュレーションを指示されま…
カテゴリ: 介護・福祉施設>その他の業務 0P 2018/6/7
閲覧数(222) 評価数(2)
回答受付中 ベテラン調理員からダクトの清掃業務を外して欲しいと相談ありました。(11)
こんばんは(^^) タイトル通りなのですが… 70代のベテラン調理員より換気扇、天井、換気ダクトの清掃業務は外して欲しいと相談がありました。この業務をするためにははしごや脚立に…
カテゴリ: 病院・クリニック>その他の業務 5P 2018/6/7
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