にぎり寿司の栄養価計算について

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2009/06/07 22:46:07

教えてください。
握りずしの大とろ、中とろのエネルギーの計算ですが、成分表では赤身と脂身しかありません。
大とろ、中とろの100g当たりのエネルギー、ご存知の方、教えてください。

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