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私立の認可保育園で給食を作っています。
うちの園では各年齢でクッキングを年に数回するのですが
2歳児クラス(2~3歳児)で今度クッキングをします。
このクラスに卵・小麦粉アレルギーの子どもがいてアナフィラキシーショックを起こすほどアレルギーの数値が高いです。
担任と全員が作れる同じものは何がいいか?
悩んでいます。
2歳児のクラスなので昨年はメロンパンクッキーをしました。
ホットケーキミックスと卵、牛乳を使った簡単なレシピにしました。
皆さんは2歳児クラスではどの様なクッキングをされていますか?
ぜひ教えて下さい。
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